SULAMO

Munakasmuffinssit

Ainekset 10 annosta

50 g Oltermanni, juusto 17%

50 g Paprika, punainen

50 g Kesäkurpitsa, zucchini

10 g Chia-siemenet

2 rkl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

325 g Kananmuna, kuoreton

100 g Naudan parempi jauheliha 10%

0,5 tl Basilika, kuivattu

Laita chia-siemenet turpoamaan kermaan . Paista jauheliha. Pilko vihannekset, sekoita 6 kananmunaa rikki, sekoita kaikki, pippuria, suolaa maun mukaan, uuniin voideltuihin muffinssivuokiin180 25 min. (Alkuperäisen ohje 6 munaa, I dl kasviksia, 1 dl kinkkua tms, 6 munaa painoi mulla näin paljon ja vihanneksia tais tulla yht. 2 dl))

Ravintosisältö / 100 g

Energia 174 kcal / 100 g

Energia 729 kJ / 100 g

Proteiini 15,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 11,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 84 %

Liity Sulamoon