SULAMO

Kanakeitto ilman kanaa

Ainekset 4 annosta

200 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

125 g Porkkana

75 g Juuriselleri, mukulaselleri

250 g Mifu suikale paprika-chili

100 g Kevätsipuli

100 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

2 tl Curryjauhe

2 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

Pilko kasvikset. Lisää vettä kunnes vesi peittää ne. Lisää kasvisliemikuutio. Keitä kypsäksi. Lisää fraiche. Paista öljyssä kevätsipuli ja mifu sekä curry rapeaksi.

Kauho keitto lautasille, jaa mifu-sipuliseos päälle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 136 kcal / 100 g

Energia 571 kJ / 100 g

Proteiini 7,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,5 g / 100 g

Rasva 8,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon