SULAMO

TV Kaalilaatikko kvinoasta

Ainekset 12 annosta

2 kg Valkokaali, keräkaali

970 g Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %

300 g Sipuli, keltasipuli

30 g Valkosipuli

165 g Porkkana

80 g Quinoa, kvinoa

1 l Vesi, vesijohtovesi

70 g Siirappi

2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

3 tl Meirami

Pilko kaali ja sipulit, raasta porkkanat. Laita kaali ja vesi kattilaan ja pehmitä kaalia. Ruskista sipulit ja jauheliha, lisää porkkana ja mausteet. Laita huuhdeltu kvinoa vuokaan ja loput ainekset päälle, sekoita. Paista 175 asteessa pari tuntia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 56 kcal / 100 g

Energia 236 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 1,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon