SULAMO

Härkispihvit

Ainekset 4 annosta

250 g Härkis

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Porkkana (65 g)

1 rkl Rypsiöljy

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

1 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

1 dl Jauho, korppujauho

2 tl Pihvimauste

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Kuori sipuli ja porkkana. Hienonna sipuli ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Kuullota kasviksia öljyssä pannulla hetken aikaa. Valuta kasvikset kulhoon Härkiksen® kanssa. Lisää kanamunat, neste, korppujauhot ja mausteet. Sekoita ainekset puuhaarukalla kunnolla vatkaten. Paista mureketaikinasta ohukaispannulla kuusi, reilunkokoista pihviä. Paista pihvit molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Voit myös kypsentää pihvit uunissa. Lusikoi mureketaikina pihveiksi leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Kypsennä 225 asteisessa uunissa 12 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 176 kcal / 100 g

Energia 736 kJ / 100 g

Proteiini 9,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,8 g / 100 g

Rasva 8,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,6 g / 100 g

Suola 2,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon