SULAMO

Paahdettu kasvissosekeitto

Ainekset 2 annosta

10 Porkkana (350 g)

3 Peruna, vanha, kuorittu (180 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Paprika, punainen (120 g)

8 g Valkosipuli

5 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

1/2 tl Mineraalisuola, keskiarvo

1/5 tl Mustapippuri

30 g Oivariini, oliiviöljy ja hieno merisuola

Pilko ainekset. Paahda uunissa 15-20 min kaikkia muita paitsi perunoita. Kiehauta 5 DL vettä. Lisää perunat, liemikuutio ja paahdetut kasvikset. Keitä puoli tuntia tai kunnes kypsiä. Soseuta. Mausta suolalla, pippurilla ja voinokareella.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 43 kcal / 100 g

Energia 180 kJ / 100 g

Proteiini 0,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,7 g / 100 g

Rasva 2,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon