mhr, pasta, bolognese MHr pasta bolognese ohje salty

MHr pasta bolognese

Ainekset 4 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%
200 g Tomaattimurska, polpa
200 g Tomaattimurska, polpa
1 Sipuli, keltasipuli (55 g)
1 Porkkana (65 g)
40 g Varsiselleri, lehtiselleri, raaka
1 dl Punaviini 13,5% Reserva 2009 Rioja
20 g Sokeri
2 rkl Oliiviöljy
30 g Balsamico di Modena
1 rkl Merisuola, jodioimaton
1 rkl Mustapippuri
300 g Jauho, täysjyvävehnäjauho
3 Kananmuna (180 g)

leivo pasta, tee soosi

Ravintosisältö / 100 g

Energia 158 kcal / 100 g
Energia 661 kJ / 100 g
Proteiini 8,9 g / 100 g
Hiilihydraatti 14,7 g / 100 g
Rasva 5,7 g / 100 g
Alkoholi 0,8 g / 100 g
Sokeri 2,5 g / 100 g
Suola 1,3 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon