SULAMO

Japen jauhemaksapihvit

Ainekset 8 annosta

700 g Maksa, naudan

160 g Sipuli, keltasipuli

160 g Kananmuna, omega, kuoreton

35 g Voi

5 g Ruokasuola, jodioitu

15 g Jauho, korppujauho

2 g Valkopippuri

2 g Meirami

Silppua sipuli ja kuullota voissa ja anna jäähtyä hieman. Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään ja paista pannulla pinessä rasvassa pihveiksi tai uunipellillä uunissa, yksi pihvi on noin 1 ruokalusikallinen maksaseosta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 143 kcal / 100 g

Energia 599 kJ / 100 g

Proteiini 15,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,2 g / 100 g

Rasva 6,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon