SULAMO

Luumuinen lihapata ( hh 3.5 g / 100 g ) / nettanucca

Ainekset 10 annosta

1,4 kg Perinteinen Karjalanpaisti

151 g Sipuli, keltasipuli

345 g Porkkana

100 g Luumu, kivetön, kuivattu

114 g Voi ,normaalisuolainen,vähälaktoosinen

330 g III-olut lager

5 g Merisuola, jodioimaton

3 g Mustapippuri

Paista lihat voissa, kuullota sipulit ja porkkanat. Laita pataan, lisää olut pannun kautta, luumut ja mausteet perään. Uuniin, ensin 170° C n. puoleks tuntia, tiputa lämpö 125 ° C, anna muhia 3-4 tuntia. Tarjoa perunan tai riisin kera

Ravintosisältö / 100 g

Energia 178 kcal / 100 g

Energia 734 kJ / 100 g

Proteiini 12,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 11,5 g / 100 g

Alkoholi 0,7 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 88 %

Liity Sulamoon