Käytämme evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen. Lisätietoja. Selvä

Carne Guisada

Ainekset 12 annosta

1,8 kg Naudanlapa/etuselkä, naudan keittoliha

1,1 kg Peruna

560 g Tomaatti

290 g Paprika, punainen

275 g Paprika, vihreä

235 g Kevätsipuli

50 g Valkosipuli

3 rkl Rypsiöljy

2 rkl Ruokasuola, jodioitu

3 tl Jauhettu korianteri

3 tl Juustokumina jeera

2 tl Mustapippuri

5 g Laakerinlehti

6 rkl Jauho, maissitärkkelys

1 l Olvi Ykkönen

4 dl Vesi, vesijohtovesi

250 g Suomalainen kirsikkatomaatti

55 g Kevätsipuli

35 g Chili, vihreä, tuore

1 g Lehtipersilja

45 g Limettitäysmehu

...

Ravintosisältö / 100 g

Energia 66 kcal / 100 g

Energia 278 kJ / 100 g

Proteiini 6,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,7 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0,3 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti