SULAMO

Juustoinen juuressosekeitto

Ainekset 6 annosta

400 g Porkkana

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

5 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Bataatti, kuorittu (130 g)

130 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

3 Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa (180 g)

Keitä juurekset kypsiksi liha- tai kasvisliemessä, soseuta. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta siruunapippurilla ja kirvelillä. Lisää viimeksi tuorejuusto, esim. Creame Bonjour Jalopeno tai ruohosipuli.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 54 kcal / 100 g

Energia 226 kJ / 100 g

Proteiini 2,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,4 g / 100 g

Rasva 2,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti