Punajuurilaatikko (omena-kookos)

Ainekset 6 annosta

700 g Punajuuri

2 dl Kookoskerma

1 Omena, ulkomainen, kuorineen (200 g)

0,5 dl Täysmehu, omenatäysmehu, c-vitamiinia

1 Kananmuna, kuorineen punnittu (60 g)

100 g Aura, murennettu sinihomejuusto

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

Keitä ja soseuta vihannekset. sekoita mukaan muut aineet ja mausta 1/2tl suolaa ja mustapippuria. Uuniin 200° 40min.

Energia 92 kcal / 100 g

Energia 383 kJ / 100 g

Proteiini 3,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,6 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,3 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon