makkarakastike Makkarakastike ohje salty

Makkarakastike

Ainekset 6 annosta

560 g Sininen lenkki, perinteinen
1 Sipuli, keltasipuli (55 g)
20 g Oivariini, normaalisuolainen
1 Lihaliemikuutio (10 g)
200 g Ruokakerma 15%
5 dl Vesi, vesijohtovesi

  • ruskista makkarat ja sipuli

  • tee ruskea kastike. musteet: lihaliemkuutio, sinappi(dijon), ketsuppi

  • lisää makkara sipulisekoitus kastikkeeseen

  • lisää ruokakerma

Ravintosisältö / 100 g

Energia 133 kcal / 100 g
Energia 556 kJ / 100 g
Proteiini 4,1 g / 100 g
Hiilihydraatti 3,8 g / 100 g
Rasva 11 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 1,2 g / 100 g
Suola 1,1 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon