Joulukinkku / nettanucca

Ainekset 141 annosta

3 kg Harmaasuolattu joulukinkku

10 rkl Salosen pimeä pullo, extra väkevä sinappi

1 dl Jauho, korppujauho

Paista kinkkumohjeen mukaan. Kuorruta sinapilla ja korppujauholla.

Energia 249 kcal / 100 g

Energia 1040 kJ / 100 g

Proteiini 20,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 17,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon