Somemunakas

Ainekset 1 annosta

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

1/2 dl Kuohukerma

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

3 munaa 0,5 dl kuohukermaa suolaa Voita paistamiseen

Sekoita ainekset, älä riko munien rakennetta kokonaan.
Pannulle voita ja kuumenna pannu todella kuumaksi.
Kaada seos pannulle ja ravistele pannua sekä sekoita jatkuvasti puuhaarukalla kunnes haarukan perässä alkaa näkyä isommalla alalla pannun pohjaa. Tässä menee aikaa reilusti alle minuutti kun sen tekee oikein.

Energia 179 kcal / 100 g

Energia 744 kJ / 100 g

Proteiini 10 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,9 g / 100 g

Rasva 15 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon