SULAMO

Lammaspata

Ainekset 5 annosta

700 g Lampaanliha, vähärasvainen

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

0,5 Sitruuna, kuorittu (50 g)

3 rkl Persilja

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

1/2 rkl Ruokasuola, jodioitu

5 dl Vesi, vesijohtovesi

20 g Valkosipuli

Ruskista liha (osassa lihaa saa olla luut mukana) Laita pataan liha + muut aineet (sitruuna lohkoina, sipulit, persilja pilkottuina, liemikuutio veteen sekoitettuna tai fondi suoraan pataan). Kypsytä 150 asteisessa uunissa 3-4 tuntia

Ravintosisältö / 100 g

Energia 102 kcal / 100 g

Energia 425 kJ / 100 g

Proteiini 10,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,7 g / 100 g

Rasva 6,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon