SULAMO

Porkkanakookoskeitto

Ainekset 9 annosta

1,3 kg Porkkana

100 g Sipuli, keltasipuli

600 g Kookosmaito, kookosjuoma

15 g Inkivääri, juurakko, raaka

15 g Punainen thai currytahna

800 g Vesi, vesijohtovesi

Kuori sipuli, raasta runsas ruokalusikallinen inkivääriä, laita pari kolme teelusikallista currytahnaa. Kuullota öljyssä. Kuori porkkanat ja pilko. Kuullota nämä myös. Lisää 8dl vettä. Keitä ja survo. Lisää 2 tl.suolaa ja myllystä pippuria. Lisää 600 milliä kookosmaitoa

Ravintosisältö / 100 g

Energia 61 kcal / 100 g

Energia 256 kJ / 100 g

Proteiini 0,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon