Jauhelihakastike 2

Ainekset 10 annosta

4 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 Lihaliemikuutio (10 g)

5 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 dl Ruokakerma 15%, laktoositon Eila

40 g Voi

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli rasvassa pannulla.
Ripottele joukkoon vehnäjauho. Paista muutama minuutti.
Murenna päälle liemikuutio. Lisää vesi ja mausteet. Sekoita tasaiseksi ja kiehauta.
Lisää ruokakerma. Keitä 5 minuuttia. Viimeistele kastike halutessasi hienonnetulla persiljalla.

Energia 120 kcal / 100 g

Energia 498 kJ / 100 g

Proteiini 7,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 8,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon