Lihakeitto

Ainekset 7 annosta

1,5 dl Lanttu, keitetty, suolaa

6 Porkkana (390 g)

1 Juuriselleri, mukulaselleri (600 g)

1 Kyssäkaali, kaalirapi (230 g)

2 Sipuli, punasipuli (110 g)

500 g Peuranliha

2 l Vesi, vesijohtovesi

1 tl Maustepippuri, jauhettu

1 tl Timjami, kuivattu

10 g Varsiselleri, lehtiselleri, raaka

Pilko kasvikset ja lisää kiehuvaan veteen,mausta, keitä juurekset aldente ja lisää purkkiliha. Anna kiehahtaa.

Energia 31 kcal / 100 g

Energia 132 kJ / 100 g

Proteiini 3,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon