SULAMO

Gluteiiniton siemenleipä

Ainekset 10 annosta

1 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

1/2 dl Sesamin siemen

1/2 dl Pellavansiemen, kokonainen

1/2 dl Kurpitsansiemen

1 rkl Psyllium ravintokuitu

1 rkl Tuote on poistettu julkisesta listasta 109- Fibrex sokerijuurikaskuitua hiutaleina

1/2 dl Kaurahiutale

4 dl Kaurajauho gluteeniton

2 g Kuivahiiva

2,5 rkl Keiju rypsiöljy

2 tl Ruokasuola, jodioitu

4 dl Vesi, vesijohtovesi

Lisää psylliym,sokerijuurikaskuitu ja kaurahiutaleet, 2 dl vettä ja sekoita . Anna turvota muutama minuutti. Lisää siemenet, jauhot,hiiva, suola ja öljy. Alusta taikina ja levitä pelille laajaksi. Leikkaa nuolijalla paloiksi. Taikinaa ei saa vaivata 2kertaa. Paista 50 asteessa runsas puoli tuntia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 249 kcal / 100 g

Energia 1040 kJ / 100 g

Proteiini 8,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 15 g / 100 g

Rasva 16,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon