SULAMO

KUKKAKAALIGRATIINI

Ainekset 5 annosta

450 g Kukkakaali

2 rkl Rypsiöljy

15 g Täysjyvävehnäjauho

2 dl Rasvaton maito

200 g Sulatejuusto mustaleima

0,5 tl Mustapippuri

Laita kukkakaalit jäisenä uuninkestävään vuokaan. Kuumenna kasviöljy kattilassa ja sekoita vehnäjauhot joukkoon. Lisää maito koko ajan sekoittaen. Lisää kiehuvaan kastikkeeseen sulatejuusto pieninä palasina ja anna kiehua kunnes juusto on sulanut. Lisää mustapippuri. Kaada kastike kukkakaalien päälle. Paista 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 108 kcal / 100 g

Energia 454 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 7,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon