Hirvilihapulla (JuhaB)

Ainekset 15 annosta

200 g Naudan parempi jauheliha 10%

580 g Hirvenliha, hirvi

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1,5 tl Mustapippuri

Aineet sekaisin ja pyörykät uuniin 200 C° 20 min

Energia 134 kcal / 100 g

Energia 564 kJ / 100 g

Proteiini 21,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,2 g / 100 g

Rasva 5,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 94 %

Liity Sulamoon