Peruna-palsternakka sosekeitto

Ainekset 3 annosta

372 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

164 g Palsternakka, keitetty, suolaton

170 g Sipuli, keltasipuli

3 g Kasvisliemikuutio

43 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

90 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

1 l Vesi, vesijohtovesi

Keitä juurekset,vihanneskuutio. Soseuta ranskankerman ja juuston kera. Mausta pippurilla ( maun mukaan valko- tai maustep.)

Energia 39 kcal / 100 g

Energia 163 kJ / 100 g

Proteiini 1,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,8 g / 100 g

Rasva 1,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon