Kesäkurpitsalasagne oma

Höylää kesäkurpitsat juustohöylällä siivuiksi ja pilko valkosipulinkynnet .Ruskista jauheliha, lisää joukkoon valkosipuli (ja pilkotut tai kuivatut sienet). Sulata joukkoon Koskenlaskija ja lisää myös tomaattisose, kerma ja mausteet. Anna hautua hetki. Laita uunivuoan pohjalle ensin kerros kastiketta ja sitten vuorotellen kesäkurpitsaviipaleita ja kastiketta. Päällimmäiseksi kerrokseksi kastike ja lopuksi vielä juustoraaste. 200 *C 20-45 min tai kun näyttää sopivalta.