Marokkolainen jauhelihakeitto, JuhaB

Ainekset 8 annosta

400 g Kevyt ja Maukas jauheliha 8%

72 g Sipuli, keltasipuli

6 g Valkosipuli

154 g Porkkana

2 rkl Oliiviöljy

70 g Lehtiselleri, varsiselleri

2 tl Juustokumina jeera

2 tl Jauhettu korianteri

1/2 tl Inkivääri jauhettu

1/2 tl Kaneli

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

500 g Rainbow tomaattimurska

7 dl Vesi, vesijohtovesi

15 g Vasikkafondi

290 g Punaiset linssit, punainen linssi

5 g Persilja

Paista jauheliha. Paahda kasvikset, mausta ja keitä 10 min, jotta kypsiä. Sitten kaikki sekaisin kattilassa ja kiehauta.

Energia 72 kcal / 100 g

Energia 302 kJ / 100 g

Proteiini 5,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,6 g / 100 g

Rasva 3,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 93 %

Liity Sulamoon