SULAMO

Mustikka-rahkapiirakka

Ainekset 20 annosta

250 g Oivariini, vähemmän suolaa, hyla, valsa

8 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

3,5 dl Sokeri

1 tl Ruokasooda

1 tl Leivinjauhe

2 dl Kevytmaito

2 Kananmuna (120 g)

500 g Maitorahka, pehmeä täyteläinen 2,3%

1 dl Sokeri

2 tl Vaniljasokeri

Sulata margariini ja sekoita kuivien aineiden kanssa murumaiseksi. Ota 1/3 muruseosta erilleen ja lisää loppu taikinan sekaan maito. Levitä pellille. Sekoita täytteen aineet keskenään. Levitä taikinan päälle. Ripottele päälle mustikat ja loppu muruseos. Pohja 250g margariini 8dl vehnäjauho 3,5dl sokeri 1tl sooda 1tl leivinjauhe 2dl maito 1 muna

Täyte 500g rahka 1dl sokeri 2tl vaniljasokeri 1 muna

Ravintosisältö / 100 g

Energia 287 kcal / 100 g

Energia 1201 kJ / 100 g

Proteiini 6,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 40,6 g / 100 g

Rasva 10,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 21,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon