SULAMO

Tomaattikastike (Kotiliesi)

Ainekset 6 annosta

400 g Tomaattimurska, polpa

30 g Oliiviöljy

80 g Sipuli, keltasipuli

400 g Tomaattimurska, polpa

10 g Fariinisokeri

1/1 dl Tomaattisose, tomaattipyree

Leikkaa sipuli hienoksi silpuksi ja kuullota öljyssä pehmeäksi. Älä ruskista. Lisää murskatut tomaatit ja anna kypsyä hiljalleen 10-15 minuuttia ilman kantta, kunnes kastike kiinteytyy.

Lisää mausteeksi suolaa, mustapippuria, fariinisokeri, tomaattipyreetä ja maun mukaan valkosipulia ja oreganoa. Sopii pizzan päällykseksi tai spagetinkastikkeen pohjaksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 58 kcal / 100 g

Energia 245 kJ / 100 g

Proteiini 1,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,1 g / 100 g

Rasva 3,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon