SULAMO

Jauhelihapannari

Ainekset 8 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

4 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

5 g Jauhelihamauste

8 dl Luomu kevytmaito

3 Kananmuna, kuorineen punnittu (180 g)

50 g Emmentaljuustoraaste

Laita uuni lämpenemään 225°. Ruskista jauheliha ja mausta. Riko munien rakenne ja lisää maito. Vispaa hyvin. Lisää pikkuhiljaa jauhot hyvin sekoittaen. Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille, lisää jauheliha ja ripottele juustoraaste. Laita uuniin noin 20-30min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 142 kcal / 100 g

Energia 595 kJ / 100 g

Proteiini 10,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,8 g / 100 g

Rasva 5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti