SULAMO

Punajuurisosekeitto by Päkä

Ainekset 4 annosta

500 g Punajuuri

220 g Sipuli, keltasipuli

8 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

2 g Laakerinlehti

3 g Mustapippuri

1 dl Ruokakerma 7%

kilo punajuuria ja 200g sipulia pilkottuna kattilaan. 8dl vettä +kiehuta tunti hiljaa suolan,10kpl maustepippurin, 3kpl laakerilehtien ja 5oksaa timjamin kanssa. Lisää lopuksi 1dl kookosmaitoa tai 2dl 6% ruokakermaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 22 kcal / 100 g

Energia 92 kJ / 100 g

Proteiini 0,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 0,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon