SULAMO

Lapinukonkeitto Maella

Ainekset 10 annosta

800 g Poronliha, keitetty, suolaa

1 kg Siikli peruna

5 Porkkana (325 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 kg Vesi, vesijohtovesi

20 g Vasikanfondi

250 g Koskenlaskija, viherpippuri sulatejuusto

2 dl Laktoositon kuohukerma

50 g Voi, normaalisuolainen

Paista lihat voissa pannulla. Keitä lihoja pitkään liha- tai riistaliemessä. Lisää perunat, porkkanat ja sipuli ja keitä kunnes perunat on kypsiä. Lisää juusto ja kerma. Tarkista maku. Mausta rakuunalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 108 kcal / 100 g

Energia 449 kJ / 100 g

Proteiini 8,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,3 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon