SULAMO

Ellen Svinhuvud kakku

Ainekset 4 annosta

75 g Mantelijauho

2 tl Karppisokeri

2 Kanamunan valkuainen (60 g)

150 g Voi

3 tl Karppisokeri

1,5 dl Kahvi kermalla, ei sokeria

75 g Mantelirouhe

pohja: valkuaiset kovaksi vaahdoksi, mantelit ja sokeri lisätään. seos levitetään uunipellille 4 levyksi. Kuivataan uunissa 165 asteessa noin 25 min. Täyte; Voi ja sokeri vaahdotetaan kuuma kermakahvi lisätään vaahtoon vähitellen , lopuksi mantelit. Täytettä levitetään väliin päälle ja sivuille. Paahda mantelilastuja koristeeksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 377 kcal / 100 g

Energia 1576 kJ / 100 g

Proteiini 8,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 37,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon