SULAMO

Kikherneistä kasvispihvit

Ainekset 8 annosta

230 g Luomu kikherneet

30 g Hienonnettu lehtikaali

200 g Porkkanaraaste

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

1,5 dl Kaurahiutale, luomu

2 Kananmuna (120 g)

1 dl Hapankaali

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Kurkuma

10 g Valkosipuli

2 rkl Oliiviöljy

Laita tehosekoittimen herneet lehtikaali mausteet ja kananmunat. Surauta aineet sekaisin. Lisää raastettua porkkanaa silputtu sipuli, hapankaali ja kaurahiutale. Sekoita pieni hetki. Anna vetäytyä. Paista pannulla pihveiksi öljyssä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 131 kcal / 100 g

Energia 546 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,5 g / 100 g

Rasva 6,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti