SULAMO

Mausteinen linssipata

Ainekset 6 annosta

230 g Punaiset linssit, punainen linssi

150 g Porkkana

1 Sipuli, punasipuli (200 g)

15 g Inkivääri, juurakko, raaka

10 g Chili punainen

400 g Tomaattimurska

200 g Vesi, vesijohtovesi

25 g Thai red curry paste

2 tl Kurkuma

1 tl Juustokumina jeera

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

270 g Edamame pakastettu

2 dl Kauravalmiste, vaihtoehto kermalle, kevyt, rasvaa 7 %

4 rkl Rypsiöljy, kylmäpuristettu

Pilko kasvikset. Kuumenna öljy, lisää currytahna ja mausteet ja valkosipulikuutiot, anna kypsyä hetki. Lisää sipuli, chili ja porkkanat, kulota hetki. Lisää tomaattimurska, vesi, linssit ja liemikuutio, raasta inkivääri sekaan. Hauduta kunnes linssit ja porkkanat on kypsiä. Lopuksi lisää edamamepavut ja kerma padan joukkoon ja kuumenna. Tarjoa riisin kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 97 kcal / 100 g

Energia 405 kJ / 100 g

Proteiini 3,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,4 g / 100 g

Rasva 5,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon