Juustoinen jauheliha-perunavuoka (Valio)

Ainekset 6 annosta

400 g Kunnon naudan jauheliha 10%

15 g Rasvaseos 60 %, oivariini, vähärasvaisempi, vl

500 g Kotimainen peruna-sipulisekoitus, pakaste

500 g Kasvissuikaleet

50 g Kevyempi pizzajuusto laktoositon 17%

1 Crea ruokakerma, kolme juustoa, laktoositon (250 g)

400 g Rasvaton maito

1 tl Mineraalisuola, keskiarvo

1/2 tl Mustapippuri

Ruskista jauheliha rasvassa. Lisää siihen puolet suolasta ja pippurista.

Kaada peruna-sipulisekoitus, kasvissuikaleet ja juustoraaste uunivuokaan. Sekoita loput mausteet.

Lisää jauheliha. Sekoita.

Yhdistä juustokerma ja maito. Kaada vuokaan.

Paista 225 asteessa 30 min. Alenna lämpö 175 asteeseen. Paista vielä n. 40 min. Painele paiston aikana pari kertaa lastalla, ettei pinta kuivu.

Energia 87 kcal / 100 g

Energia 357 kJ / 100 g

Proteiini 5,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,4 g / 100 g

Rasva 4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon