Nopea kasvissosekeitto (Valio)

Ainekset 6 annosta

160 g Porkkana

500 g Kotimainen peruna-sipulisekoitus, pakaste

800 g Vesi, vesijohtovesi

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

1 Crea ruokakerma, kolme sipulia, laktoositon (250 g)

2 rkl Persilja

200 g Tuote on poistettu julkisesta listasta - Raejuusto 0,3%

Valmistus:

Raasta porkkanat. Keitä raaste ja peruna-sipulisekoitus kypsäksi kasvisliemessä, n. 10 min.

Lisää kerma, mustapippuri ja morttelissa hienonnetut korianterin siemenet. Kuumenna kiehuvaksi.

Soseuta sauvasekoittimella. Tarkista suola.

Hienonna persilja. Sekoita raejuuston joukkoon. Lisää keittoannosten päälle.

Tarjoa lisänä saaristolais- tai ruisleipää.

Energia 40 kcal / 100 g

Energia 164 kJ / 100 g

Proteiini 1,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon