Savolainen ohrarieska

Ainekset 9 annosta

1 l Piimä, rasvaton, Gefilus

340 g Ohrasuurimo, rikottu, luomu

2 Kananmuna (120 g)

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 dl Kevytmaito

50 g Voi

0,5 dl Rypsiöljy

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

Kaada piimä kulhoon, lisää suurimot ja anna turvota yön yli.

Sekoita joukkoon kaikki muut ainekset.

Aseta uunipellille leivinpaperi ja kaada seos pannuun.

Nosta pelti 225-asteiseen uuniin ja kypsennä 30-40 minuuttia

Energia 145 kcal / 100 g

Energia 606 kJ / 100 g

Proteiini 5,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 17,6 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,2 g / 100 g

Suola 3,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon