Guacamole

Ainekset 11 annosta

450 g Avokado, kuorittu, kivetön

15 g Limettitäysmehu

80 g Tomaatti

50 g Sipuli, keltasipuli

4 g Valkosipulimurska

1/2 g Mustapippuri

200 g Kevyt kermaviili 3,5%, hyla

1/2 tl Stevia Sweet Crystal

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

Halkaise avokadot. Poista siemenet. Koverra hedelmäliha lusikalla. Hienonna haarukalla tai sauvasekoittimella.

Mausta limetti- tai sitruunamehulla.

Leikkaa tomaatti ja sipuli aivan pieniksi kuutioiksi. Purista valkosipulin kynsi.

Yhdistä ainekset.

Tarjoa Guacamole kala-, kasvis- ja lihavartaiden kanssa. Sopii myös dippikastikkeeksi ja esim. tacojen ja fajitasten kera.

Energia 132 kcal / 100 g

Energia 553 kJ / 100 g

Proteiini 2,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 11,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon