gluteeniton, lihapulla, , , pihvit Gluteeniton lihapulla / pihvit ohje salty

Gluteeniton lihapulla / pihvit

Ainekset 9 annosta

750 g Kunnon naudan jauheliha 10%
2 dl Gluten-free breadcrumbs, gluteeniton korppujauho
4 dl Vesi, vesijohtovesi
2 Vapaa kananmuna (120 g)
2 tl Ruokasuola, jodioitu
1 tl Mustapippuri
  1. Sekoita korppujauho + vesi. Anna turvota.

  2. Kuullota sipuli paistinpannulla. Lisää korppujauhojen sekaan.

  3. Lisää kananmunat, mausteet ja jauheliha. Sekoita tasaiseksi.

  4. Muotoile taikinasta pihvejä tai pullia.

  5. Paista pannulla tai 225 asteessa uunissa (15-30 min.). 

Ravintosisältö / 100 g

Energia 138 kcal / 100 g
Energia 577 kJ / 100 g
Proteiini 11,9 g / 100 g
Hiilihydraatti 7,6 g / 100 g
Rasva 6,7 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 0,7 g / 100 g
Suola 1,2 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon