Vegaaninen kasvissosekeitto

Ainekset 4 annosta

1 Bataatti, kuorittu (130 g)

2 Porkkana (200 g)

1 Palsternakka (100 g)

5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 dl Soijavalmiste, vaihtoehto kermalle, rasvaa 17,5 %

4 Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa (240 g)

Laita vettä kattilaan, törkkää vihannekset kattilaan, keitä kunnes ovat kypsiä, soseuta ja lisää kerma.

Energia 55 kcal / 100 g

Energia 232 kJ / 100 g

Proteiini 0,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,2 g / 100 g

Rasva 2,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon