Inkiväärikanaa babybroccolilla

Ainekset 2 annosta

290 g Perhetilan broilerifilee ohuen ohut

150 g Bimi makea varsiparsakaali

10 g Inkivääri, juurakko, raaka

10 g Valkosipuli

80 g Herkkusieni

2 rkl Soijakastike

5 g Chili punainen

Leikkaa ohuen ohuet broileriviipaleet (Atria 290 g) suurehkoiksi lohkoiksi ja lorauta hiukan rypsiöljyä sekaan teflonkattilaan
silppua mukaan tuoretta inkivääriä peukalonpään kokoinen pala sekä pari suurehkoa valkosipulinkynttä ja rouhaise mukaan muutama kierros chilirouhetta tai viipaloi puolikas tuore chili mukaan
paista kana kypsäksi
lisää kaksi suurta tuoretta herkkusientä lohkoina ja anna kypsyä n 5 min
pätki baby broccoli (makea parsakaali) noin 5 cm palasina ja kypsyttele 3 min sekoitellen
lisää lautaselle tarjoiluvaiheessa annoksen päälle ruokalusikallinen vähäsuolaista soijaa

Tämä ateria riittää kahdelle ja siinä on kaloreita n. 200 per annos. On tosi maukasta. Mukaan voi tarjoiltaessa heittää tuoretta korianteria ja muita yrttejä, esm persiljaa halutessaan. Maku vain paranee!

Energia 71 kcal / 100 g

Energia 298 kJ / 100 g

Proteiini 11,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 1,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon