SULAMO

Parsakaali -siskonmakkarakeitto

Ainekset 5 annosta

600 g Keittovihannes pakaste Lidl

28 g Fond du chef kasvisliemi

500 g Vesi, vesijohtovesi

500 g Raakamakkara, siskonmakkara

30 g Fenkoli

70 g Sipuli, keltasipuli

20 g Voi

20 g RAPSIÖLJY

1 tl Maustepippuri, jauhettu

160 g Parsakaali, brokkoli

Kuumenna pannulla voi ja öljy Purista siskonmakkarat kuumalle pannulle paloiksi ja ruskista sipulisilpun ja fenkolin kanssa. Laita vesi ja pakastevihannekset, parsakaalin varsipalat ja mausteet kattilaan. Keitä n 10 min, lisää makkarat ym. pannulta, kiehauta. Lisää lopuksi parsakaalin nuput ja keitä n 5 min. Päälle persiljaa... Nauti!

Ravintosisältö / 100 g

Energia 92 kcal / 100 g

Energia 383 kJ / 100 g

Proteiini 3,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti