Rakuunaporkkanat

Ainekset 2 annosta

500 g Porkkana

100 g Ruokakerma 15%, laktoositon

1/10 g Ruokasuola, jodioitu

2 g Rakuuna kuivattu

Kuori ohuelti, keitä hiukan suolatussa vähässä vedessä. Kaada vesi pois, suikaloi. Lisää rakuunaa makusi mukaan, ruokosokeria ja hiukan suolaa sirottimesta, muhita. Lisää kerma, kiehauta porkkanoitten reunassa, sekoita. Anna maustua virta sammutettuna n 15 minuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 61 kcal / 100 g

Energia 254 kJ / 100 g

Proteiini 1,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 6 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,6 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon