Carbonara

Ainekset 2 annosta

4 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

140 g Pekoni, paistettu

2 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (40 g)

200 g Grana Padano

Energia 373 kcal / 100 g

Energia 1556 kJ / 100 g

Proteiini 13,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 34,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon