____Mausta vehnäjauhot ja korppujauhot.
Pyöritä kanat kananmunaseoksen kautta ensin vehnäjauhoihin, toista korppujauhojen kanssa,
Paista pannulla, sopivan ruskeiksi oivariini- öljyseksella.
Laita uuniritilän ja unipellin päälle, uuniin 180 °C n. 10 min. Laita lopuksi sitruunan mehu, ja koristele sitruunasiivulla ja vaikka persiljalla,
Vinkki
Tarjoa riisin tai muusin kera.
Lisää kasviksia! :)