Papukeitto

Kaada pavut, tomaattimurska ja kana-, liha- tai kasvisliemi kattilaan. Mausta valkosipulilla (ja cayennepippurilla). Kuumenna ja anna kiehua n. 15 min.

Lisää yrtti ja ruokakerma. Sekoita tasaiseksi ja kuumenna kiehuvaksi.

Lisää annosten pinnalle hienonnettua persiljaa, crème fraîchea sekä murennettuja nachos-chipsejä.

Tarjoa papukeitto lounaaksi leivän kanssa.

1/2 rkl meiramia tai oreakaanoa 0,3 tl cayennepippuria