SULAMO

Puolukkamurupiirakka

Ainekset 12 annosta

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

2 dl Sokeri

5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 tl Leivinjauhe

1 dl Voi

1 dl Maito, kevytmaito, laktoositon maitojuoma, Valio eila, d-vitamiinia 2 ug

5 dl Puolukka

60 g Voi

1,5 dl Fariinisokeri

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

4 kananmunaa 2 dl sokeria 5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 dl sulatettua voita 1 dl maitoa 1 l puolukoita tai omenakuutioita muruseos 60 g voita 1 dl sokeria tai 1,5 dl fariinisokeria 1 dl vehnäjauhoja

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää seokseen keskenään sekoiteutut kuivat aineet, jäähtynyt voi ja maito.
Sekoita mahdollisimman vähän.
Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille koko (n. 30 * 35 cm)
Ripottele taikinan päälle marjat tai omenakuutiot.
Sekoita pehmeän voin joukkoon sokeri ja vehnäjauhot.
Ripottele muruseos marjojen päälle.
Paista piirakkaa 225 astetaa uunin keskiosassa 30- 40min, riippuen uunista.

Kokeile hammastikulla onko kypsää.

Lähde www.kotikokki.net

Peetu1

PuolukkaMuruPiirakka

Ravintosisältö / 100 g

Energia 290 kcal / 100 g

Energia 1215 kJ / 100 g

Proteiini 5,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 42,7 g / 100 g

Rasva 10,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 23,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon