Siemenleipä

Ainekset 20 annosta

2 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

1 dl Kurpitsansiemen

1 dl Seesaminsiemen kuorittu

1 dl Chian siemenet

100 g Hasselpähkinärouhe

5 rkl Psyllium ravintokuitu

3 rkl Oivariini juokseva rasvaseos 80%

5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 Kananmuna (120 g)

2 dl Mantelijauho

Lämmitä vesi ja lisää siihen rasva. Sekoita, lisää lopuksi munat. Paista 200˚ noin tunti

Energia 294 kcal / 100 g

Energia 1226 kJ / 100 g

Proteiini 10,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 26,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti