SULAMO

Tuulan tomaatti-linssikeitto

Ainekset 4 annosta

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

1/2 Valkosipuli (2 g)

2 rkl Keiju rypsiöljy

4 rkl Tomaattipyree

1,2 l Vesi, vesijohtovesi

2 Kasvisliemikuutio (20 g)

400 g Tomaattimurska, polpa

80 g Punaiset linssit

2 rkl Sitruunamehu laimentamaton

1 Crea ruokakerma, mustapekka pippurijuusto, laktoositon (250 g)

1/2 tl Mustapippuri

Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä muutama minuutti. Lisää tomaattipyree, vesi, liemikuutiot, tomaattimurska ja linssit. Valuta aurinkokuivatut tomaatit öljystä ja lisää joukkoon. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes linssit ovat kypsiä. Soseuta keitto. Lisää ruokakerma ja sitruunamehu. Mausta mustapippurilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 47 kcal / 100 g

Energia 194 kJ / 100 g

Proteiini 1,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,3 g / 100 g

Rasva 2,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon