Papupata

Ainekset 6 annosta

175 g Sipuli, keltasipuli

25 g Oliiviöljy

300 g Voipapu, luomu, suolaliemessä

280 g Papu, valkoinen, keitetty

500 g Vesi, vesijohtovesi

800 g Tomaattimurska, polpa

2 Kasvisliemikuutio (22 g)

100 g Härkäpapurouheseos

100 g Punaiset linssit, punainen linssi

1/3 tl Juustokumina jeera

1/2 tl Valkosipulijauhe

1/2 tl Mustapippuri

1/2 tl Chilijauhe

220 g Pinto beans

Silppua sipuli pieneksi. Laita kaikki ainekset haudutuspataan ja anna hautua. Mausta mielesi mukaan. Tarjoile pastan, spelttirisoton tai riisin kera.

Energia 78 kcal / 100 g

Energia 325 kJ / 100 g

Proteiini 5,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,7 g / 100 g

Rasva 1,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 99 %

Liity Sulamoon