SULAMO

Vhh munkki

Ainekset 13 annosta

2 dl Kookosjauho

2 rkl Psyllium ravintokuitu

50 g Voi, normaalisuolainen

1 dl Kuohukerma laktoositon

1 dl Vesi, vesijohtovesi

3 Kananmuna, kuorineen punnittu (180 g)

2 rkl Karppisokeri

2 tl Leivinjauhe

Sekoita nesteet, munat, voisula ja psyllium keskenään. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne nesteen sekaan. Vatkaa sähkövatkaimella reilusti. Paista kookosrasvassa ja anna jäähtyä. Sokeroi karppisokerilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 210 kcal / 100 g

Energia 875 kJ / 100 g

Proteiini 7,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4 g / 100 g

Rasva 16,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti