SULAMO

Tuulan kala-kasviskasari

Ainekset 6 annosta

3 Porkkana (195 g)

300 g Palsternakka

200 g Purjosipuli

100 g Paprika, keltainen

100 g Paprika, punainen

3 rkl Keiju rypsiöljy

200 g Maustekurkkuviipaleita, lidl

50 g Tilli, tuore

3 tl Ruokasuola, jodioitu

1 dl Kuohukerma

2 dl Ruokakerma 4% Kevyt ja Paksu, laktoositon

2 rkl Sitruunamehu laimentamaton

540 g Loimulohi

Kuori ja suikaloi porkkana ja palsternakka. Kuullota pari minuuttia öljyssä. Lisää purjo ja paprika. Jatka kuullottamista vielä pari minuuttia. Mausta suolalla ja kirvelillä (timjamilla). Lisää kerma. Anna hautua vähintään 5 min. Maust sitruunamehulla. Lisää kala. Kuumenna. ripottele pinnalle maustekurkut ja tilli. Tarjoa perunoiden tai riisin kera.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 117 kcal / 100 g

Energia 489 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,6 g / 100 g

Rasva 7,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon